Kouign Amman

Kouign Amman

Prix de vente : 15.00 ¤ l'unité 

 Bio français

  • Producteur : Boulangerie Ti bara mat
  • Origine production : France
  • Origine transformation : Le croezou
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Boulangerie

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Kouign Amman

Kouign amman  environ 20 cm de diamètre
Ingrédients: Levain, Farine de froment, beurre de baratte, sucre, sel de guèrande 


 Farine de TRADITION sans additif ni traitements chimiques, Fermentation longue, Entièrement façonné à la main, CUIT dans l'unique four AU FEU DE BOIS de la boulangerie chauffé à base de bois FEUILLUS (et jamais de résineux)